750 grammes
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Couleur Kémia
13 janvier 2008

CK - Saveur Terre, Saveur Mer

CK - Saveur Terre, Saveur Mer
Ca y est le train train quotidien à repris son cour et les agapes de fin d'année ne sont plus qu'un vague souvenir...vague, vague, eau, océan, plage, et me voilà reparti vers cette balade du Lac Salé ...beau souvenir, hélas trop court. Heureusement qu'il...
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4 novembre 2007

CK - Comme un parfum d'automne

CK - Comme un parfum d'automne
Ca y est l'automne est vraiment là, les feuilles des arbres nous avaient pourtant bien averti en s'enveloppant d'un nouveau manteau or et marron. La récolte dans les vignobles est maintenant terminée, le vin est pressé et le travail de vinification débute....
16 septembre 2007

CK - Un histoire orientale mauve

CK - Un histoire orientale mauve
Quand j'ai vu le légume de la semaine de ma petite fée du net (tout le monde aura reconnu Lavande), je me suis dit, "Waouh ! encore une fois c'est pas gagné !" Mais bon après avoir séché les 2 derniers rendez vous, j'avais promis à Lavande que je serais...
24 août 2007

CK - Thaï ou pas thaï ?

CK - Thaï ou pas thaï ?
Non ne changez pas ! Vous n'êtes pas sur le blog de Claude Olivier (qui d'ailleurs vient de nous produire un superbe Planet Hollywood Thaï Shrimp), vous êtes bien sur Couleur Kémia, mais voilà après la salade de papaye verte (en fait je devrais dire avant...
19 août 2007

CK - Couleur Kémia se Thaï

CK - Couleur Kémia se Thaï
Un économe : c'est fait,Un couteau à légume : c'est fait,Un couteau pour la viande : c'est fait,Une planche à découper : c'est fait, Dis c'est quand la rentrée ?? Ben c'est maintenant ! Allez on continue la liste. Des casseroles de différentes tailles...
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8 juillet 2007

CK - L'orient et l'occident

CK - L'orient et l'occident
Voilà, la cloche a sonnée, les vacances sont là. Je ne pouvais pas partir sans vous laisser un dernier message. Et puis même si j'avais annoncé à Lavande que je ne pourrais pas participer à son spécial légume, j'ai craqué. Avant de partir vers le soleil...
7 juillet 2007

CK - Mascara Mon Amour

CK - Mascara Mon Amour
Il est des noms de villes ou de quartiers qui m'ont toujours fait rêver : Arzew, Aïn Temouchent, Bab Ali, Mostaganem... Mon enfance a été bercé de ces noms qui chantaient à mon oreille et me faisaient entrevoir Mon pays perdu.Mascara, quand j'en parle...
30 juin 2007

CK - Le bon, la brute et le truand ... une histoire de brocolis

CK - Le bon, la brute et le truand ... une histoire de brocolis
ENFIN, une belle journée de soleil !!! Besoin de fraîcheur et de nourriture dans la températire soit inversement proportionnelle à la température ambiante !Oui mais que vas tu faire des 10 kg de brocolis que tu as acheté pour le spécial légume de ta bonne...
19 juin 2007

CK : Une salade pour Lavande

CK : Une salade pour Lavande
Lors du spécial poivron, Lavande présentait la chouchouka et là elle parle de la salade juive ! D'un seul bond, d'un seul, je dis stop ! la salade juive c'est pour moi. Comprenez moi, la plupart des repas dominicaux pris chez ma grand mère était composé...
17 juin 2007

CK - De la tendresse dans ce monde féroce pour L&P

CK - De la tendresse dans ce monde féroce pour L&P
Ca y est je peux enfin revenir vers vous pour vous proposer de nouvelles recettes. Vous m'avez manqué !! qu'elle frustration d'avoir plein d'idées qui trottent dans la tête et de ne pas pouvoir les retranscrire.Et puis, cuisiner c'est partager et à distance,...
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