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01 janvier 2007

Kémia, Mézés, Tapas - Livre des recettes

Amuses bouches de pétoncles ibériques Aljouke de carottes et d'aubergines sur lit de jus de tomates infusé au basilic thaïVerrines d’aljouke de courgettes et salade marocaine et mousse parfumée aux dattes Brick de fromage de chèvre parfumée au basilic et au miel Bruschettas à la purée de tomates séchés, artichaut et mozzarella di buffala Bruschettas à la roquette, feta et tapenadeBruschettas poivon, pesto et parmesan Bruschettas tomate anchois Crème de fèves accompagnée de sa chips de jambon de bayonne au piment... [Lire la suite]
Posté par babali à 00:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]