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14 décembre 2008

CK - Aquitaine ! un nouveau défi

Après le concours "Les recettes d'Automne", voici que les Chef Aquitains vous lancent un nouveau défi ! Un concours de recettes de noël. Proposez votre recette en prenant pour ingrédient de base un des 3 produits aquitains suivants : Le foie gras du Sud-Ouest Les huîtres Arcachon Cap Ferret Les volailles des Landes et du Périgord A gagner : Un week-end gastronomique chez Philippe Garret, Pain, Adour et Fantaisie à Grenade sur l’Adour dans les Landes et des Boîtes à effets Aquitaine. Toutes les... [Lire la suite]
Posté par babali à 21:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

14 décembre 2008

CK - Une daurade a bouché le port d'Oran

Il y a des recettes qui évoquent ma grand-mère, ce blog en est truffé. Je ne peux que penser à elle, puisque son deuxième anniversaire sans elle est passé. Il y a d'autres recettes qu'elle ne pratiquait pas, mais, on ne sait pourquoi, vous ramènent vers vos racines. Des recettes dont le goût vous font imaginer que vous les avez toujours connues. Des recettes qui éveillent en vous des souvenirs, des parfums, des odeurs, des personnes. Cette recette en fait partie. Elle concentre tout ce que ma mémoire a pu conserver d'elle, de ses... [Lire la suite]
Posté par babali à 21:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
07 décembre 2008

CK - ani...versaire ...et ani...sette

Et oui, week-end occupé pour cause d'anniversaire de ma petite souris ... 8 ans déjà !! Bon d'accord c'est un faux anniversaire mais c'est pour les copines, alors .... week-end gâteaux ! Car un anniversaire sans gâteaux, n'est pas un anniversaire ! Mais pour vous faire patienter, partons déambuler dans les quartiers d'Oran. Allons voir le port, le fort Ste Thérèse, un petit tour à l'hippodrome ou au vélodrome, et pour terminer une visite dans les quartiers de Gambetta. Alors réchauffons nous et apportons la kémia, des Moules... [Lire la suite]
Posté par babali à 21:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]