750 grammes
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Couleur Kémia

21 avril 2008

CK - Comme un pied de nez à la grisaille

CK - Comme un pied de nez à la grisaille
Comme un pied de nez à la grisaille ambiante et pour faire contre point avec les légumes printaniers, car le printemps nous n'en voyons que le nom. Alors comme ce week-end était plutôt un week-end couette, il a vite fallu courir attraper le soleil de...
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16 avril 2008

CK - C'est le printemps ! Oui mais des légumes

CK - C'est le printemps ! Oui mais des légumes
Et oui c'est le printemps ! En tout cas dans le calendrier pour fêter cela, j'ai l'habitude avec mes filles chaque année de parcourir les champs à la recherche de feuilles que nous pourrions déguster en salade accompagnée de 2 ou 3 choses. Or cette année,...
13 avril 2008

CK - un plat bien de chez nous

CK - un plat bien de chez nous
Pour terminer ce mois du chorizo, je voulais vous présenter un plat que les migrants espagnols on rapportés en traversant la Méditerranée. Ce plat populaire dans l'Oranie car la population était majoritairement hispanique. Ce plat avait l'avantage d'être...
6 avril 2008

CK - quelques intants volés au temps

CK - quelques intants volés au temps
Comme vous avez pu le voir, en ce moment, je n'ai que peu de temps à consacrer à la publication ou au butinage de blogs. Alors lorsque je peux voler quelques instants magiques au temps, je ne m'en prive pas. Cependant, le retour à la dire réalité est...
30 mars 2008

CK - gratin, chorizo et presque soleil

CK - gratin, chorizo et presque soleil
Un jour oui, un jour non, un jour soleil et température en hausse et un jour pluie et température en baisse. Et comme dirait une personne que je connais bien "c'est une journée couette aujourd'hui" (je suis sur qu'elle se reconnaitra). En ce moment je...
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23 mars 2008

CK - Quand Babali retourne chez Lavande

CK - Quand Babali retourne chez Lavande
Je ne sais pas si vous le savez, mais il parait que le printemps est là ! Oui mais ou ??? J'ai beau cherché et le seul endroit ou je l'ai trouvé c'est chez la belle au blé dormant qui à fait son ménage de printemps sur son blog et à publier une liste...
16 mars 2008

CK - Le pilote a dit curry vert

CK - Le pilote a dit curry vert
Tout commence par ce commentaire de Claude-Olivier " Me semble pas que le pilote m'ait conseillé ce plat quand je suis arrivé là-bas, il parlait d'un curry vert" ! Mais bon sang, mais c'est bien sur !! Claude-Olivier a raison ce n'est pas une soupe Tom...
13 mars 2008

Thaîlande le voyage culinaire continue

Thaîlande le voyage culinaire continue
Poursuivons notre voyage culinaire dans le monde thaï. Utiliser la cuisine afin de pouvoir s'évader et voir disparaitre les traquas quotidien. Pouvoir rêver, même pour quelques instants que nous sommes en Thaïlande. Pouvoir sentir ces parfums qui vous...
5 mars 2008

CK - bienvenue sur air thaïlande

CK - bienvenue sur air thaïlande
Mesdames et Messieurs, nous venons d'atterrir à Bangkok, la température au sol est de 33°C, le taux d'humidité est de 65 %. Le lever du soleil est prévu à 6h32. Pour votre premier repas en Thaïlande, notre équipage vous conseille la soupe Tom Yam Kung...
24 février 2008

CK - Un petit tour et puis ....

CK - Un petit tour et puis ....
... le mois de la scabèche s'en va ... Le temps commence à tourner au gris ici aussi (mais nous n'avons pas de neige comme chez Claude Olivier), même si nous avons eu quelques jours de beau temps. J'en veux pour preuve ces quelques photos de bord de plage,...
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